プノンペンみてまわり

午前中はドラクエのように情報をたどってお店めぐり。 午後、お寺にある障害者の職業訓練センターを見学してきました。一人でふらっと行ったのに、腕を失っている綺麗な女性に細かく案内してもらいました。感謝。 もうひとつ、女性の自 … 続きを読む プノンペンみてまわり

カンボジアよ、私は帰ってきた!

死ぬほど移動して首都に着きました。 9日 23:50 バンコク ドンムアン空港着陸 10日 01:00 10バーツバスで北バスターミナルへ 03:30 8割韓国人のアランヤプラテート行きバス出発 07:30 アランヤプラ … 続きを読む カンボジアよ、私は帰ってきた!

成田への道

いよいよカンボジアへ向け出発です。 今回はデータの記録というのをちょっと重視してみます。 9日の行程の予定を。 まずは空港まで。家の近くにも空港はあるのですが、もちろん国際線なんか飛んでませんし、東京までの便もありません … 続きを読む 成田への道

かぼちゃプリン

かぼちゃの上の部分だけ蓋みたいに切って開けて、種とか取り出して、中にプリンの素を入れて、蓋をしてそのまま蒸す。 カンボジアの有名なデザート。 丸ごと1個で$2~$3。 デザート屋台で売ってるけど、早い時間に行かないと丸ご … 続きを読む かぼちゃプリン

インスタント麺

タイ・カンボジアにいると、インスタントラーメンについての価値観が変えられる。 日本ではジャンクフードの部類に入るインスタント麺だが、タイなどではしっかりと食材のひとつとして存在する。 屋台で麺料理を頼むと麺の種類が選べた … 続きを読む インスタント麺