かぼちゃプリン

かぼちゃの上の部分だけ蓋みたいに切って開けて、種とか取り出して、中にプリンの素を入れて、蓋をしてそのまま蒸す。 カンボジアの有名なデザート。 丸ごと1個で$2~$3。 デザート屋台で売ってるけど、早い時間に行かないと丸ご … 続きを読む かぼちゃプリン

インスタント麺

タイ・カンボジアにいると、インスタントラーメンについての価値観が変えられる。 日本ではジャンクフードの部類に入るインスタント麺だが、タイなどではしっかりと食材のひとつとして存在する。 屋台で麺料理を頼むと麺の種類が選べた … 続きを読む インスタント麺